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Bernd Kanzow
Geschäftsführer
Unsere vielen tollen Mitarbeiter begeistern unsere Gäste jeden Tag aufs Neue, da Sie Führungskräfte an der Seite haben, die Sie fordern und fördern.
Als Geschäftsführer kann ich mich vollumfänglich auf unsere Führungskräfte verlassen und weiß, dass Sie immer den Gast im Mittelpunkt sehen und ihm ein bestmögliches Hotelerlebnis bieten.
Stellvertretung Restaurantleitung (w / m / d)
Du bist mit unserer Restaurantleiterin verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service der verschiedenen Outlets.
Du bist unseren Veranstaltungsgästen ein aufmerksamer Gastgeber und lebst den Dienstleistunggedanken vor.
In Zusammenarbeit mit der F&B Managerin überwachst Du den Lagerbestand der alkoholfreien und alkoholischen Getränken und achtest auf einen wirtschaftlichen Einkauf.
Oberkellner/ in (m/w/d)
Du bist mit unserer Restaurantleiterin und stellv. Restaurantleiter verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service der verschiedenen Outlets.
Du bist unseren Veranstaltungsgästen ein aufmerksamer Gastgeber und lebst den Dienstleistunggedanken vor.
Wenn Sie sich mit unseren Führungswerten
identifizieren können und Wert legen,
sind Sie bei uns richtig:
Präsent:
Ich bin jederzeit als Führungskraft des Hauses ein Vorbild und präsent! Ich führe überzeugend durch meine Professionalität.
Integer:
Ich stehe jederzeit loyal zum Haus und repräsentiere es überall. Ich führe verbindlich und nachhaltig und stehe immer zu meinem Wort.
Mitdenken:
Ich denke und handle übergreifend und führe in allen Situationen entsprechend!
Kompetent:
Ich bin Fachmann in meinem Verantwortungsbereich und entwickle meine Mitarbeiter dementsprechend!
Strukturiert:
Ich führe strukturiert, ergebnisorientiert und gebe zielgerichtetes Feedback!
Wirtschaftlichkeit:
Ich übersetze Geschäftsstrategien in klare und messbare Ziele und operative Maßnahmen. Wirtschaftlichkeit und Einsatz von Ressourcen stehen jederzeit für mich im Fokus meines Handelns und meiner Führung.
